Festival de Foie Gras Não me interessa se o pato é macho, quero meu foie

Começa hoje e vai até o dia 28 deste mês o imperdível Festival do Foie Gras no bistrô Le Vin, em Ipanema. Antes que se comece a discussão dos eco-chatos, se o bicho sofre ou não sofre, se é cruel ou não é, sugiro uma coisa. Prova um pedacinho só com um bela taça de Sauternes. Fim da discussão.

Ano passado fui conferir o mesmo festival e não me arrependi. O cardápio trazia opções de degustação nos mais variados estilos. Tudo o que provei estava excelente. Como a especialidade da casa são os vinhos, não faltam opções para acompanhar com perfeita harmonia a iguaria. De Porto a Bourdeaux alguma vai agradar o paladar e o bolso.

Certamente esse fim de semana estou lá! E, quem sabe, no próximo também…